А вы любите сладкое в походе? Какие вкусняшки взять с собой

Сладкие блюда играют немаловажную роль, особенно в сложных горных походах, – они восполняют утраченную энергию и нормализуют уровень глюкозы в крови. Однако для этой цели не все сладкое полезно, некоторые продукты, особенно в большом количестве, наоборот, могут принести вред. Поговорим о том, насколько важно сладкое в походе, какие продукты лучше взять с собой и от чего стоит отказаться.

Важность сладостей в походе

Любая сладость состоит из углеводов, а как известно этот компонент является источником энергии. Поэтому в первую очередь сладкие блюда – это хороший источник энергии.

сладкое в походе 1
Сгущенное молоко для каждого туриста — долгожданное лакомство

Второе немаловажное преимущество сладкого в походе – это поднятие настроения. Этот факт уже давно доказан. Шоколад активизирует умственную деятельность, повышая тем самым эффективность мышления человека. Особенно это важно для руководителей туристической группы, которым необходимо быстро принимать рациональные решения и распределять обязанности между участниками похода.

Что можно взять из сладкого

Казалось бы, простой вопрос, однако не все сладкое можно взять с собой в поход. Согласитесь, нет смысла брать торт и уж тем более мороженное, которое моментально растает и потечет.

сладкое в походе 2
Смесь сухофруктов — достойный вариант сладкого в походе

Если говорить о сладких батончиках, к примеру, сникерсе, то на первый взгляд эта сладость действительно питательна – орехи, шоколад, нуга, карамель. Однако то количество химических веществ, которые содержатся в батончике, перекрывают все его преимущества.

Предлагаю несколько альтернативных сладких блюд, которые будут не только вкусными, но и полезными:

  1. Смешайте свежий жидкий мед с орехами. Разделите массу на небольшие порции. Растопите плитку шоколада, полейте орехово-медовую массу и положите в морозилку для застывания. Чтобы сладость была более сытной, добавьте измельченные галеты или бисквит. Каждый кусочек заверните фольгой и положите на дно рюкзака.
  2. Сухофрукты (курага, изюм, чернослив, финики). Они отлично восполняют утраченную энергию, очень полезны и долго сохраняют вкусовые качества.
  3. Также можно взять с собой леденцы, желательно мятные. Они не портятся, к тому же их хватит надолго.
  4. Вареная или обычная сгущенка – универсальный продукт, который можно сочетать с печеньем, бисквитом, галетами. Покупайте продукт в мягкой упаковке, чтобы он не занимал много места в рюкзаке.
  5. Отличным источником энергии станет халва, пряники, гематоген.
  6. Не забудьте запастись галетным печеньем, сухариками, орехами и семечками. Они не относятся к сладостям, однако пользуются большой популярностью у туристов.

Цукаты (овощные или фруктовые) – еще одна популярная сладость для похода. Правда, стоят они не дешево, поэтому здесь уже нужно учитывать финансовые возможности туристической группы.

сладкое в походе 3
Цукаты

Из цукатов можно сделать вкусное угощение на случай своего дня рождения. Из них можно приготовить быстрый, вкусный и очень полезный тортик:

  • измельчите на крошку любое печенье;
  • перемешайте со сгущенкой, добавьте немного измельченных сухофруктов;
  • переложите массу на красивое блюдо, посыпьте сверху дроблеными орешками и цукатами;
  • через полчаса пропитки, торт можно подавать на стол.

Другие быстро-рецепты тортов, вы найдете в статье: «Топ-5 рецептов по изготовлению тортов в походе».

Что касается объемов сладкого в походе, то здесь уже все зависит от количества участников и частоты употребления таких продуктов. Желательно, чтобы на каждый прием пищи туристу выдавали хотя бы по одному кусочку орехово-медовой смеси или плитки шоколада.

Помните, вы идете в поход, чтобы очистить свой организм, поэтому злоупотреблять сладким не стоит.

От каких сладостей отказаться в походе

Некоторые продукты в походе ни к чему. К примеру, шоколад, шоколадные конфеты или печенье в шоколадной глазури, особенно в летнее время года. Они моментально растают и склеятся в одну массу. Эти продукты можно брать зимой.

сладкое в походе 4
На шоколад, в походе иногда обменивают другие продукты — насколько он любим туристами

Также не стоит брать с собой сладости, которые быстро портятся, тем более, если у вас при себе нет мини холодильника.

Откажитесь от хрупкого печенья, которое быстро превратиться в крошку. Впрочем, из такого продукта можно сделать вкусный торт, добавив сгущенку или мед.

Заключение

Как видите, проблемы в выборе нет – вы можете взять разные сладости для похода, главное правильно рассчитать необходимое количество продукта на всех участников группы и стараться им не злоупотреблять. Не превращайте сладкое в полноценную пищу, иначе оно пойдет не на пользу, а во вред.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: